

Barone di Villagrande - Sicilia
Questo blend di vitigni che sorgono su un suolo lavico ricco di scheletro, danno vita ad un passito da applausi. Completamente sgrappolato a mano viene lasciato appassire per 20-30 giorni conferendo il giusto bilanciamento tra acidità e dolcezza. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio per 12 mesi, seguiti da ulteriori 6 mesi in bottiglia.