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Mentelibera 2021 IGT
Vino VinNatur
La fermentazione avviene in acciaio sui propri lieviti indigeni. Al naso si apre floreale e con sentori agrumati, fantastiche le note minerali e la sapidità. L’affinamento avviene in acciaio.
Caratteristiche
- Tipologia
- Bianchi
- Filosofia produttiva
- VinNatur
- Regione
- Veneto
- Gradazione
- 12,5% vol
- Annata
- 2021
- Vitigno
- Bronner, riesling, vespaiola
- Bottiglie prodotte
- 2650
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Età media del vigneto
- 13 anni
- Altitudine
- 160 m s.l.m.
- Suolo
- Argilloso
- Densità ceppi per ha
- 7800
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Acciaio
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