Rebula 2022

- Slovenia

Vino bianco
Rebula costituisce un’espressione di Ribolla Gialla in purezza, le cui uve provengono da un mix di vigne giovani e vecchie. La vendemmia è eseguita interamente a mano e i grappoli sono quindi ammostati in vasche di acciaio dove i lieviti indigeni operano la fermentazione alcolica. L’affinamento avviene in acciaio.
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Caratteristiche

Regione
Slovenia
Annata
2022
Vitigno
Ribolla
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Suolo
Ponca
Affinamento
Acciaio
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