Blanc de Blancs Pas dosé

Alessandro Viola - Sicilia

Spumante

Vino spumante metodo classico prodotto da uve Catarratto coltivate su suoli calcarei. La fermentazione avviene in acciaio e legno, seguita da un affinamento in botte e poi in bottiglia.

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Caratteristiche

Tipologia: Spumanti
Regione: Sicilia
Gradazione: 12,5% vol
Vitigno: Catarratto
Solforosa aggiunta SO2: 20 mg/l
Bottiglie prodotte: 4000
Vendemmia: Manuale
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Estensione del vigneto: 1.2 ha
Età media del vigneto: 25 anni
Altitudine: 500 m slm
Suolo: Calcareo
Densità ceppi per ha: 3000
Tipo d'impianto: Spalliera
Affinamento: Legno di rovere, Acciaio

Pagamenti sicuri al 100%

Blanc de Blancs Pas dosé https://www.lavaligiadibacco.com/102-large/blanc-de-blancs-pas-dose-alessandro-viola.jpg Vino spumante metodo classico prodotto da uve Catarratto coltivate su suoli calcarei. La fermentazione avviene in acciaio e legno, seguita da un affinamento in botte e poi in bottiglia. Alessandro Viola spumanti-italiani 32 EUR in_stock